早餐

大家喜歡中式多一點還是西式多一點呢?

最近在台中【霧峰】偶然發現這家「阿姨的蛋餅店」

感覺既然叫「阿姨的蛋餅店」感覺蛋餅一定是最厲害的!

不然為什麼不叫阿姨的漢堡店或是阿姨熱狗堡店?(哈哈~~)

果不然蛋餅種類最多…

除了一般早餐店都吃得到的蛋餅口味,這裡竟然還有章魚蛋餅、米腸蛋餅…

先來一份正常版的培根蛋餅

看得出來餅皮的部份很不一樣嗎?

跟一般冷凍的那種餅皮吃起來口感完全不一樣

阿姨將蛋餅煎的接近微酥的狀態,鬆鬆軟軟帶有一點咬勁

重點這份量還不少!

 

章魚蛋餅

上桌前阿姨詢問要加什麼醬?(辣還是不辣)

編編選擇了辣味…

(後來阿姨說辣味就是五味醬,比較重口味的醬,但辣的感覺不是很強烈)

原來章魚蛋餅就是加了章魚腳的蛋餅

而且章魚量還不少呢,切開的每一塊蛋餅裡都吃得到章魚

滿滿的葱花加上滿滿章魚一份40元感覺CP值還蠻高的

再沾點五味醬味道整個大加分

就像吃章魚燒時上面一定要有芥末醬的意思是一樣的

阿姨的烤土司

巧克力土司整個烤的幾乎接近酥脆的地步

可以烤到酥脆而沒有焦真的就是高手一枚

 

玉米可樂餅

可樂餅炸的酥酥的,表面攦上一點胡椒香香鹹鹹的

一口咬開內饀的玉米微微甜

鹹甜鹹甜的~這個也好吃!

阿姨的奶茶也很好喝唷~

菜單上沒有標示冷、熱(所以阿姨基本都是送上冷飲)

但是如果想喝熱的可以跟阿姨說一聲,阿姨會貼心的幫忙加熱唷

感覺阿姨就像在做給自己家人吃的一般,很用心的在製作這些美味的餐點👍👍

吃完早餐前面的路口左轉上去就是「光復新村」

【光復新村】是由眷村改建的的文創聚落

921大地震之後許多老屋倒塌、損毀…

近幾年在台中市政府及一群藝文創作者的努力之下轉變成了台中其中一個新地標

但是

竟然都還沒有開始營業(這裡一般下午人潮比較多一 點)

阿姨的蛋餅店

營業時間:7:00~14:00(每週一公休)

地址:台中市霧峰區中正路515號

若想要順遊光復新村建議吃完早餐可先至921地震教育園區走走…

再次感受一下當年天搖地動的震撼!

LÄCHELN趴趴走下次見~

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