你有搭火車到台中旅遊過嗎?近幾年台中火車站改建高架化之後連帶週邊建築物也都拉皮翻新

整個煥然一新的感覺,下車之後轉乘公車、BRT任何大眾交通工具都相當簡單方便

連我這個出門不會認路的都可以看著指示撘著公車趴趴走也不會走丟了!

今天要來去吃一家在台中火車站附近,走路就可以到的『無名湯包』

他沒有招牌,他的招牌就是這些排隊的人龍

會發現他也是偶然經過這裡發現怎麼這麼多人在排隊

看到店裡一籠一籠的蒸籠,立馬聞香下車(古代是聞香下馬…編編生在現代所以改成聞香下車!哈哈~)

隊伍其實分成兩排

外帶請排右邊,內用請排左邊,按照指示排隊其實不需要等太久

菜單內容

銅板價,但…好吃比較重要

內用的座位區,編編覺得這地方不太適合一個人來

因為每次都要跟家人分工合作(吃飯還要分工合作太辛苦了~~)

但為了美食我可以

一個去排隊點餐,一個去找位子

點完餐若有點飲料店員會給你一個杯子自己去DIY裝飲料

之前有詢問這兒飲料是無限暢飲嗎?老闆說不是但大家喝完都會主動再續杯

老闆也不會制止,老闆真是佛心來著,大家就自己衡量以不浪費為原則吧!

餐點到手,位子也找到了

立馬開動,不然湯包放久了湯會變少(感覺被包子皮吸走了)

之前有外帶回家吃覺得湯沒有在現場吃的多

湯包其實不大顆,編編是女生需要搭配蛋餅或葱蛋才會有一點點兒小飽足感

店家特調醬料

剛從蒸籠出爐熱騰騰的湯包要小心吃

小心的咬了一口…肉香四溢肉質Q彈

包子內滿滿的湯汁!想要大口享受湯汁在嘴裡炸開的感覺但真的太燙了~做霸…

有看過包子呼吸嗎?不知道是不是相同的原理,一直讓包子維持在一定的溫度他才不會把裡面的湯汁吸走

所以這包子超燙的,根本沒有辦法徒手拿

用筷子夾著包子夾久了手其實蠻酸的(但太燙了只能用筷子夾)

如果沒辦法忍住手酸不小心把手上的包子放回盤子裡的下場就是湯流光了

殘念……

編編其實好長一段時間沒有造訪這家早餐店了

這次再吃覺得包子皮有點小小變厚一點點兒的感覺

但整體還是好吃的!所以大排長龍的景象還是沒有改變!

景點資訊

⚜台中信義街無名湯包

🏠交通資訊: 台中市東區信義街63號(信義街&大勇街交叉路口) 

⏰營業時間: 05:30~11:30(周一公休)

💳刷卡:無/以現金結帳

🅿️停車:附近路邊可暫停(亂停警察會開罰單)

🐶寵物:沒有限制(門口有位置,可選擇門口位置不防礙其他客人)

 

LÄCHELN趴趴走下次見~

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